Əhəng daşının lazımı temperaturda termiki parçalanmasından alınan sönməmiş əhəngin xüsusi hidrator qurğusunda su vasitəsilə söndürülməsi nəticəsində əldə edilən ağ rəngli söndürülmüş əhəng məhsuludur. TOCT-9179-77 və TS EN 459-1 saylı standartların tələblərinə uygundur. Ekoloji baxımdan təmizdir və rahat hazırlanır, istifadə olunur. Çəkisi 20 kg-dır.